帕金森是一种严重影响老年人生活的震颤疾病，或许很多人都有关于帕金森饮食这样的疑问。掌握帕金森的饮食知识不仅对患者疾病有帮助，还能适当提高生活质量，所以我们要注重饮食搭配，下面由济南脑科医院专家来为大家详细讲解帕金森的饮食需要注意什么？
一、帕金森饮食要注意菜要淡
生活中有人将帕金森称之为帕金森综合症，这是有原因的，患得此病会在一定程度上减退患者的嗅觉味觉，此时患者口食无味而要求加重饭菜这是不可以的。饭菜要淡是帕金森的饮食注意，否则会加重盐的摄入量。盐吃多了会加重肾的负担，可能降低口腔黏膜的屏障作用，增加感冒病毒在上呼吸道生存和扩散的几率。因此，每天的食盐摄入量应控制在5克左右，同时要少吃酱肉和其他咸食。
二、帕金森饮食要注意饭要稀
在众多的帕金森患者肯定有吞咽困难的病人，对于照顾这类患者饭一定要稀，即以流食为主。把饭做成粥，不但软硬适口、容易消化，而且多具有健脾养胃、生津润燥的效果。
三、帕金森饮食要注意品种杂
帕金森饮食太荤或是太素，都不利于患者对营养的摄取，帕金森饮食品种越杂，所涉及到的营养越丰富。要荤素兼顾，粗细搭配，品种越杂越好。每天主副食品(不包括调味料)不应少于10样。
四、帕金森饮食要注意饭菜香
帕金森患者本身口味就淡，如果饭菜不香，更无法提起他们的胃口，时间一长身体状况肯定下降，所以要求帕金森饮食要注意饭菜香。但不是指多用盐、味精等调味料，而是适当往菜里多加些葱、姜等调料。人的五官是相通的，可以用嗅觉来弥补味觉上的缺失。
温馨提示：通过以上介绍相信大家已经有了新的认识，能够更好的去照顾患者，帮助患者更快的恢复。如有疑问可与专家在线沟通或者拨打济南脑科医院免费救助热线：400-6900-971咨询。
济南脑科医院在帕金森的诊疗上，率先引进国际上两大有效的外科手术方式“微电极导向脑立体定向手术（细胞刀）”和“脑深部电刺激术(脑起搏器)”，并花千万巨资引进帕金森外科手术设备，开展的手术量位居华东地区前列，疗效显著。